Duales Studium Wirtschaftsingenieur – Life Cycle Catering.
Der Allrounder in der Ernährungsbranche.

Studieninhalte:

Im Rahmen des thematisch breit angelegten Studiums mit dem Schwerpunkt Wirtschaft lernen Sie interessante Aufgabenfelder und Lösungsansätze in der Branche kennen. Sie behandeln dabei betriebswirtschaftliche aber auch technische Inhalte:

• BWL: Management von Finanzen, Marketing, Personal, Logistik und Vertrieb sowie Markt & Wertschöpfung und Grundlagen der Logistik & Beschaffung
• Technik: Rohstoffe, Produktion und Wertschöpfung, Verpflegungsmanagement, Produktion & Gerätetechnologie, Großküchenplanung, Umwelt & Technik
• Verbindende Module: Kulinaristik, Gestaltung und Sensorik, Projekt & Datenmanagement, Produkt und Dienstleistungsentwicklung

Innerhalb des Unternehmens haben wir den Ausbildungsplan Ihren Studieninhalten angepasst und Sie werden, das in der Theorie erworbene Wissen in der Praxis anwenden und erweitern. So haben Sie eine fundierte Ausbildung entlang der Wertschöpfungskette und werden danach in den Bereich Vertrieb und Marketing übernommen.

Wie erfolgt die Ausbildung bei RATIONAL?

Die Ausbildung beginnt immer zum Wintersemester. Sie absolvieren Ihre Praxiszeit bei uns im Haus in der Produktentwicklung, im Produktmanagement sowie im Vertrieb. Die Theoriephase verbringen Sie an der Kooperationshochschule.

• Ausbildungsdauer: 4 Jahre
• Hochschule: Hochschule Fulda
• Abschlüsse: Bachelor of Science

Was vermittelt RATIONAL in den betrieblichen Praxisphasen?

• Branchenspezifische Kunden- und Produktkenntnisse
• Projektmanagementmethoden
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Unternehmensphilosophie, -struktur und -kultur